こぶたのつくりかた - 海も山も大好きなこぶたが自然からもらったたくさんのenergyを紹介します

カテゴリー : こぶたとおいしいごはん

ペンギン食堂

近頃のラー油ブームの火付け役となった「石垣島ラー油」
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5年前に石垣島へ行ったときはこのラー油を見かけたら「買い」だとガイドブックに書いてあった。
たしかどこで買っても850円。
街のお土産屋さんを回れば見つけられた。
でも・・・
今回はこのラー油が見つからない!
しかも、見たことのないいろんな種類のラー油がたくさん!!
ようやく公設市場で見つけたと思ったら・・・
な、な、なんと
  3000円 だって 
そこで、よーく調べてみました。
この辺銀夫妻が作る石垣島のラー油は市街地にあるペンギン食堂で食事をすれば
一人1本850円で買うことができるのです!
もう、ここまでくればペンギン食堂へ行こうじゃないかということになり行ってきました。
ペンギン食堂は基本的には中華屋さん。
ウリは5色餃子だそうです
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イラストどおりの5色の餃子が出てきて、石垣島ラー油とこれもオリジナルのペンギンの入れ物に入った黒酢で食べました
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お酢好きの私は黒酢多め、石垣島ラー油はあまり辛くないので
これも多めで餃子のたれを作ってみました。
美味しかったよ?
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ダイビングして美味しいもの食べ過ぎて
大丈夫か、わたし。。

(さらに…)

BOCOカステラ

知っていますか?
「凹カステラ」
半熟カステラでいまブームになっているらしいですけど、私は先日テレビで見ました。
半熟のカステラ・・・
想像するところ、美味しそうな感じには想像できませんケド
テレビで見ていたことも忘れていたのに
今日、麻布十番を歩いていたら「凹カステラ」の本家本元ハレノヒを見つけちゃいました。
見つけちゃったら試してみるしかないっしょ
おうちへお土産に買って帰りました。
どれどれ・・・
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箱をあけると
グローブが!!
・・・
ではなく、ホントにホール型のケーキのようなカステラが凹ってるーーー
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切ってみると半熟の中身がトロっと出てきました
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生焼けか?!
でも、食べてみると粉っぽさはまったくなく
ケーキの形をしているが味はカステラ。
なんか変な感覚で頭が混乱してしまいます。
カラダ作り中の私ですが、話題作りのために試しに食べてみました(言い訳)
ちなみに通販もやっているようですが、店頭で買うと1260円ではなく1000円です!

今日だけ


すごく美味しそうに見えたから
今日だけ解禁にしちゃおっと。
きっと疲れていて体が糖分を欲していたのでしょう。
意志が弱いのではなく、体の声が聞こえたの(笑)

1月15日はイ・チ・ゴの日!

イチゴの日だそうです。今日は。
お友達のU子さんと鳥良で手羽先をたらふく食べたあと、締めのデザートを食べにコムサ・デ・カフェへ行きました。
美味しそうないろんな種類のタルトケーキがショーケースにずらーーーーーーっと並んでいます!
でも、ふっと気づくとほとんどがイチゴでした
1月15日はイチゴの日ということでイチゴスペシャルらしいです。
私はクリームたっぷりの「スノーストロベリー」
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盛りつけもオシャレに可愛くして出してくれましたが、あまりにお皿が大きいので全部撮せませんでした(笑)
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