こぶたのつくりかた - 海も山も大好きなこぶたが自然からもらったたくさんのenergyを紹介します

サクッ、なかはフワ?

忙しいです。
新年度が始まったから。
しかも、今年はいつになく忙しい新年度の始まりになっています!!
そんな忙しさにも負けてはいけないと、わたくしこぶたはげっそり・・・しないように気をつけています
そんなとき、コーンブレッドの粉をいただきました(byコストコ)。
アメリカのこの手のケーキミックスは誰が作っても失敗することなく同じ味でできあがるので簡単、楽チンです!
時間がない私にぴったりじゃない。
牛乳と卵を入れ、説明書よりオイルを少なめにして、しかもオイルはさっぱり仕上がるようにグレープシードオイルにアレンジしてみました。
40分オーブンで焼いて・・・
できた!やっぱり失敗知らず
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外はかりっと焼け、中はコーンのつぶつぶがほどよく甘くてフワフワにできました
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困ったときのコストコ。
これはなかなかオススメでした!

コメント

過去のコメント4件 : 「サクッ、なかはフワ?」

  1. sinndou

    うまそう!!![太字]くいたいぞ~ [/太字]

  2. こぶた

    雪山で食べたらもっとおいしいでしょうね~! いいまあ、まだ滑れて。

  3. ゆか

    約1ヶ月間の入院生活を終えて・・・[絵文字:v-400] やっとブログ見れた~~♪ 甘いものは病院で食べさせてもらえず・・・[絵文字:v-406] ちょ~~うまそう!! これからガツ食いしてやる~~笑[絵文字:v-10]

  4. こぶた

    退院おめでとう!! もうとっくに病院を出て子育て奮闘中かと思っていました。 私には寝不足の毎日なんて考えられな~~~い[絵文字:v-12] 甘いもの好きなだけ食べて、元気にがんばれ~[絵文字:v-91]

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